Tiempototal 1 h 10 m. Elaboración 15 m. Cocción 55 m. Comenzaremos dorando en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva las pechugas de pollo en filetes no muy finos. Una vez doradas Comopreparar Pechuga de pollo con verduras. Troceamos la pechuga en tiras o dados y salpimentamos. En una cazuela, ponemos el aceite y doramos las pechugas, una vez hecho las reservamos.; A continuación, picamos finamente la cebolla y en la misma sartén con un chorrito de aceite de oliva la dejamos pochar, cortamos también a dados la Poneruna cazuela con un buen chorro de aceite de oliva, poner fuego medio alto y dorar el pollo. Pon un par de ajos enteros. Preparamos las verduras. Lava y corta las verduras en trozos pequeños. Limpias los champiñones y córtalos en rodajas. Cuando el pollo esté medio dorado añadir las verduras, rehoga todo junto unos 5 minutos. Paso1. Ingredientes. Paso 2. Lavamos y cortamos toda la verdura si miramiento que luego la trituramos, sofreímos a fuego bajo, mientras rallamos el tomate. Paso 3. Añadimos el tomate rallado cuando este sofrito y un chorrito de vino blanco dejamos que se evapore el alcohol, y lo trituramos todo. Reservamos. rkzF5md.